Ana Cristina Virgüez Vargas
Perfil ocupacional del nutricionista.
- Líder en cualquier organización programas integrales de alimentación y nutrición.
- Gestor de proyectos de investigación en el campo de la nutrición y la dietética, acorde con las necesidades del entorno.
-Administrador de servicios de alimentos de hospitales, cafeterías, restaurantes, etc., acorde con las necesidades alimentarias y nutricionales de los usuarios.
- Participante activo en el desarrollo de sistemas de vigilancia alimentaria y nutricional y de seguridad alimentaria para grupos específicos y la población, en genera.
- Labor profesional en centros de atención de salud y hospitales, en organizaciones encargadas de ofrecer atención nutricional a la población en general, en centros de formación deportiva, clubes y ligas deportivas de alto rendimiento, en entidades educativas y de formación integral para todos los grupos de edad poblacional.
- Profesional en la industria de producción y distribución de alimentos, grupos de carácter interdisciplinario e intersectorial.
